投稿者: 井沢の郷グループホーム

皆様、明けましておめでとうございます。

今年もこちらのブログで、

ご入居者の様子がお伝え出来るよう頑張りますので

よろしくお願い致しますm(__)m

さて。お正月と言えばおせち料理！！ですよね。

井沢の郷でも美味しそうなおせち料理をご用意し、

元旦の昼食に皆様に召し上がって頂きました。

紅白なます、栗きんとん、海老に黒豆など、

我が家のより立派なおせち料理です。

皆さん、このおせち料理を前に思わず拝んでおらました（笑）

いつもだって職員お手製の美味しいお料理（のはず）ですが、

お正月は違いますね✨

特別ですもん(^^♪

見た目にも華やかなおせち料理を食べながら素敵な笑顔を見せて下さいました。

・・え、写真撮ってないで早く食べさせてって？！

失礼いたしました。

どうぞお召し上がりください(;’∀’)

皆様、し～っかり目で見て楽しんで、そして味わってくださっています。

お料理が得意なN様からも「美味しい」と

お褒めの言葉をいただきました。

こちらの男性陣は一心不乱に召し上がっておられます。

I様、M様、しっかり噛んでくださいよ～

撮影していてもカメラを見ずに召し上がっているM様、

お好みの味付けだったのでしょうか。

「綺麗ね～」「美味しいわね～」と言いながら

仲良しのN様とF様は楽しそうに召し上がっておられました。

 

皆さまの満面の笑みとともに「美味しい！！」の声が聞けて

「今年も一年頑張ろう！」と思った職員でした。

記：緒方　麻紀

 

ブログをご覧の皆様、明けましておめでとうございます。

皆様はもう参拝はお済でしょうか？

私は寒い中行ってまいりました！おみくじも「大吉」で

年始早々ルンルンでいたところ、某職員から「大吉は、もうそれ以上ないからあまりよくない」と真顔で突っ込まれました（チーン）(´;ω;｀)その日は泣きながら仕事しました💦

私の話はさておき、井沢の郷の入居者様も参拝に行ってまいりました！

職員お手製による「井沢神社」です！！

M様は真剣に手をあわせております！

おみくじを引いてこの表情！！何て書いてあるのか見てみると

「毎日、幸せに過ごせます」と。表情と内容とのギャップがありますね(^^;)

　

K様、Y様はとても素敵な笑顔です(*^-^*)

　

M様、K様はおみくじに真剣な表情で読んでおりました！！

　

T様はお手を合わせて、おみくじも真剣な眼差しで穴が開きそうな勢いです( ´艸｀)

　

Y様は「ラブ吉」・・・ラブ吉！

何ですかそれは！！とのツッコミが多寄せられそうなおみくじですね(^^;)

K様はご満足された表情ですね！

我々職員もこんな素敵な表情を見ているだけで、今年も素晴らしい「楽しみあふれる生活」が送れそうで年始から「ワクワク」しております(*^^)v

記：石田　俊

皆様こんにちは。

あっという間に年の瀬、大晦日を迎えました。

クリスマス用品の片付け、大掃除、お正月の飾り付けを済ませ、

新しい年を迎える準備をしていると、

なんと！！

井沢の郷に

“蕎麦打ち名人”が現れました( ﾟДﾟ)

趣味？で蕎麦打ちを勉強しているS職員が、

ご自宅から蕎麦打ち道具一式を持って出勤して来て

ご入居者と一緒に年越し蕎麦を作りました。

なんだかとても大きな入れ物を見てびっくりのM様、T様。

道具にびっくりした後は、蕎麦粉のいい香りにびっくり。

どれどれ・・・と顔を近づけて香りを（笑）

あんまり近づき過ぎるとくしゃみが出ますよ。

さぁ、蕎麦粉を手で混ぜていきます。

男性陣、やる気満々です！

周りで見守るご入居者も興味深々。

捏ねる作業は皆さんで行っていただきました。

やはり力のいる作業なのでしょうか、

男性ご入居者が張り切っておられます。

みんなで力を合わせて一生懸命蕎麦粉を捏ねます。

どれくらい捏ねたのでしょうか、

丸い綺麗な塊になりました。

皆様に近くで見ていただき、

そして触って感触を確かめていただきました。

ここから、平らに伸ばしていくのは名人の仕事です！！

長い麺棒で１枚のシートのように伸ばします。

そして綺麗に折りたたんでから、包丁で細く切るのです。

以前、こちらのブログが始まる前に、

皆さんでうどんを作ったことがあったのですが

その時はきし麺みたいなうどんや、

親指ほどもある太いうどんがあって

食べながら皆で大笑いしたのですが、今回の蕎麦はどうでしょうか。

すっかり宴の準備が整い、今か今かとお待ちの様子ですね。

皆さんで「いただきます」をした後は、

お稲荷さんそっちのけでお蕎麦をすすります（笑）

S様、お味はいかがですか？！

物も言わず召し上がっておられるということは、

きっと美味しいんですよね。

 

どうですか、この出来栄え！

「蕎麦見えへんやん」とか言わないでくださいね(;’∀’)

 

ちなみにお稲荷さんも、ご入居者がお手伝いしてくださったんですよ。

とても美味しそうですね(^^♪

年越し蕎麦を食べて、そこまで来ている新しい年を迎える準備は整いました。

ちなみに、大晦日は、うどんすきです。

 

このブログが始まってからご覧いただいている皆様、

どうもありがとうございました。

「ブログを見ています」「楽しみにしています」という

御家族様からのお言葉がとても嬉しく、

また、そのお言葉を励みに頑張ってまいりました。

来年も、ご入居者の様子をフレッシュにこちらのブログでお伝え出来るよう

頑張ります。

新しい年が皆様にとって素晴らしい年でありますように☆彡

良いお年をお迎えください。

記：緒方　麻紀