2023年7月19日天気の良い日には

いつも井沢の郷ブログをご覧いただきありがとうございます。

梅雨明けするのもそろそろかな??と思いながら毎日洗濯物とにらめっこをしている今日この頃。(;^ω^)

雨が続いたあとは、蒸し蒸しする湿気のある温かい風と照りつける太陽。

そんな中でも、井沢の郷の花壇や畑には色とりどりのお花や野菜が私たちに楽しみをくれます。

 朝顔 ASAGAO

 ヒマワリ HIMAWARI

  青い空 AOISORA

 ゴッホのヒマワリ

 サツマイモ

  

鈴なりトマト

  

「キュウリの収穫、楽しいなー」と手慣れた手つきのS様

 

S様、大きなキュウリを収穫しています。((((oノ´3`)ノ  「こんな所にも・・あった!!」(●^o^●)

  

素敵な笑顔(*^▽^*)でたくさんのキュウリを収穫しました。(^^♪

 

皆さんで外の空気を吸いながらキュウリの収穫を喜びます。

T様、「私が運んで持って行ってあげるね❕❕」と助け合い 

本当に立派なキュウリ・・・皆さんが喜んでいる中、私はやっぱりキュウリは苦手です。( ´艸`)

さて、今日はどんなキュウリ料理になるのでしょうか??しばらくは、苦手なキュウリを毎日見ないといけませんね❕❕(*´ω`)私事ですが・・・。

記:阪下 真里子

2023年7月18日「ホットケーキを作ろうヾ(≧▽≦)ノ」

こんにちは(^▽^)/いつも井沢の郷ブログをご覧いただき、ありがとうございます(^^ゞ

さて今回は…ホットケーキ作りの様子をお届けします✨                 生地を捏ねて下さるのはF様とT様ですね✨                  T様「これ、なかなかチカラいるねえ」F様「あたしが持ってるから頑張ろねえ」                  こちらはM様です✨M様も頑張って捏ねて下さってますね(⌒∇⌒)                         ボールが動かないよう、しっかりと掴まれています✨

みなさん、ありがとうございます(^o^)しっかり生地ができあがりましたので、焼いていきましょう(≧▽≦)N様が焼いて下さいます✨N様「まーるく、まーるく…」流石です 焼きが始まると、フロアにホットケーキの甘ーい香りが広がります(*^▽^*)

                   N様「よいしょっ❕❕」ぺたんッ✨「よいしょっ❕❕」ぺたんッ✨お見事甘い香りとともにキツネ色の生地が(^o^)N様の手さばきで返っていきます                  さあ、焼き上がりましたよー(≧◇≦)ではでは味付けしましょーヾ(≧▽≦)ノ F様「これ大好きたっぷりかけてあげるねえ」とハチミツをw                      F様「まだまだよ~」と追いハチミツでマシマシですw 最高w                     さらにはM様も手伝って下さりアンコを追加です(^^♪                    N様、T様も合流しイチゴジャムにバナナも w                          いよいよ完成ですね(●^o^●)美味しそうーですぞ❕❕❕

さあ、次回はいよいよ…                               みなさんでいただきますよ(^O^)どんなお味でしょうか(・∀・)まあ、絶対に美味しい事はお約束しますがwでは、次回まで

記:赤井逸男

2023年7月16日 集中して積んでいます!!

いつも井沢の郷のブログをご覧頂きありがとうございます。

K様。何やら真剣な表情で細く切った牛乳箱を積んでいっていますね(^_^)

どうやら、一山積み終わって隣にも同じように積み上げていくようです♬

崩れないように慎重にゆっくりと置いていかれています(^^)

上手く置けたようですね♬

続いて3つ目の山に挑戦です。置く前に入念にチェックしておられます(*_*)

順調に置いていかれてますね~

沢山積み上げることが出来ました♬

今日は身近な物を利用して指先を動かす練習と

集中力を高めることをして頂きました(^^♪

記:奥谷 慎吾

2023年7月15日 大きくな~れッ!🍉

皆様こんにちは。

いつも井沢の郷ブログをご覧いただきありがとうございます。

まだ暑くなる前、井沢の郷ふぁ~むにみなさん総出でたくさんの夏野菜を植えたのですが、その中で待望のアレが実を付けているんです!

アレの苗植えを担当して下さったのは、男性S様とI様でした。

そうです、I様が手に持っておられる文字、「スイカ」です。

そうなんです、スイカに可愛い実が付いているんです(^^♪

こちらは7/5のスイカちゃん。

まだ親指大です。

しかし、7/10には・・・

握りこぶし大に成長し、ちゃんとスイカの柄になってる~~(≧◇≦)

若い頃畑仕事をされていたご入居者が多いので、

このスイカをどう育てたらよいのか伺ったのですが・・・

「ほっといたらええ」と、なんとも男前なお返事が(笑)

ですが、水をやりすぎると味が落ちるそうですね。

かぼちゃやトマト、そしてスイカなどの夏野菜は本当に

「ほったらかし」が良いのだそうです。

皆さんに植えて頂いた夏野菜たち、

適度にほったらかし、しっかりと美味しく仕上がって頂きましょう🎵

井沢の郷にはご入居者は18名、只今成長中のスイカは一つ。。。

全員の口に入るためには、これからどんどん成長してもらわなければなりません。

出来れば職員の口にも一口くらい・・なんて思っているので、

直径40センチくらいを目標に?!巨大スイカを目指して見守りたいと思います。

みなさんの口に入るのはいつでしょうね。

楽しみに、これからの成長を見守ろうと思います。

記:緒方 麻紀

2023年7月14日「いよいよ本番🎋🌟間近✨」

みなさんこんにちは(^▽^)/いつも井沢の郷ブログをご覧いただき、ありがとうございます👏日々、行事の準備を手伝っていただいておりますが、いよいよ迫ってきました🎋🌟今回もその模様をお伝えします(^^ゞ(7月に入ったころの話しです)

まずはF様👩料理のお品書きをお願いしました🖋               F様👩「こんなようけ頂けるんやねえ」                   「書いてるだけで、お腹減って来たわ」ホントにw                   そして見事な達筆🖌で書き上げて下さいました✨                 ありがとうございます(^^ゞ             

S様👨M様👩にも手伝って頂いています✨                                たくさんの星🌟を描いてくださってます(^^ゞ                            カメラを向けると…M様がこちらにバッチリきめ顔w             ナイスな📷ショットが撮れましたwありがとうございます✨   

こちらはT様👩ですね✨                         みなさんが描いて下さった星🌟を綺麗に切り取って下さっています✂                                「こんなん、なやすいもんやでwww」と笑顔wwwありがとうございます✨  

I様👨ですね👏                                笹飾りを手伝っていただきました(^^♪細かな細工の飾りと輪っか作りです✋   I様👨「どや、よう出来たもんやろお」と両手に✨✨✨                        ありがとうございます(^o^)👏👏👏デコレーションが楽しみですね✨

いよいよ本番が迫ってきました(#^^#)たくさんの星🌟に見事な笹飾り🎋短冊も仕上がっております👏入居者のみなさんと作る、井沢の郷「七夕の会」乞うご期待です❕❕❕❕❕

記:赤井逸男

丹波篠山格付け検定、目指せ立派な篠山人!

6月の行事は田中副所長が担当されました。田中副所長は他の職員が思いもつかない発想と発案をされ、なおかつ、デイサービスに合った内容に仕上げて来られるので他の職員も勉強になると言っています。

 

今回は、テレビ番組の「格付け検定」を元にしておりますが、テレビ番組のように高級なものをあてるのではなく、ご利用者に、なじみの深い「丹波篠山市」の名産とそれに類似した「他の地域の」食品を食べ比べていただき、どちらが、丹波篠山市の名産か当てていただくようにしました。

 

5人一組のグループで始まり、最初は「立派な篠山人」の格付けでゲームを開始し、間違えるごとに「普通の篠山人」、「一応、篠山人」、「篠山にあこがれる人」、と格付けランクが下がっていき、全て間違うと最下位の「篠山に住んでるだけ」の格付けになってしまいます。

ゲームのルールを理解していただく為に職員がA.丹波篠山米B.その他の地域米を食べ比べました。梶原介護福祉士と宮本介護職員が挑戦しました。手作りのアイマスクを装着し、おにぎりを食べながらどちらが丹波篠山米かを真剣に考えています。

宮本「家のお米と同じ味やから、Bにします」梶原「美味しいのはBやから、Bやと思います」と選んだそうですが結果はAが篠山米でBが他の地域のお米であったため2人とも外れでした。

 

ご飯はおにぎりにし、黒豆ケーキやどら焼きなどの食材は細かく切り刻み少量ずつにしたりと準備にも余念がありませんでした。飲み物では黒豆茶が出題されました。

皆さん、ご自身がご試食される順番を心待ちにしていらしたようで、順番が回ってくると表情がにこやかでした。そして「当たらなくても、おやつが食べれて嬉しい」とのことでした。

当たっても外れても楽しそうですね。ただ、「もっと、ようさん食べさしてくれたら当たったのに~(笑)」とおっしゃられる方もありました。

 

職員の中野介護福祉士はA.黒豆入り丹波せんべいB.落花生せんべいを食べ比べし見事に黒豆入り丹波せんべいを当てておりました。さすが丹波篠山での居住年数が一番長い中野お姉さんですね。

 

 

大変盛り上がった丹波篠山市格付け検定について職員からです。Y介護福祉士「名前だけで笑える」「新しい企画」。M介護職員「良い企画と思った」「意外と難しかった」。K介護福祉士「テレビ番組で流行っていることをデイサービスに合うように企画されたのが良かった。」とのことでした。

 

企画担当の副所長によると「単純に食べ物を食べる喜びを味わってもらえたと思います。また、『見る・聴く・味わう・嗅ぐ・皮膚で感じる』ことで五感を刺激できたのではないかと思います。

 

反省点として、どの行事を行う場合でもですが、ご利用者はそれぞれADLが違いますし、デイサービスセンターのご利用者は身体能力の差が大きく、人によって出来る事と出来ないことが異なります。全員が楽しむ、参加することがなかなか難しいのでそこが課題だと思っています。」

 

 

最後にご利用者からの感想です。「5人ひとチームで賑やかに言いながらワイワイと考えるのが楽しかった。盛り上がったで。」とのことでした。これからも、職員同士でお互いの企画を参考にして色んな行事を考えて行きたいです。

2023年7月13日 笑顔(^^♪

いつも井沢の郷のブログをご覧頂きありがとうございます♬

今日は2階の皆さんの笑顔の写真を紹介していきますね~

T様。良い笑顔の瞬間が撮れました♬

くす玉を持ったM様です(^^♪

K様。おやつと一緒にパシャリ(^_^)

Y様は井沢のプロジェクトの折り鶴を持って1枚(^_^)

T様は七夕の短冊に願い事を書いている所を撮らせて頂きました(^^♪

M様もくす玉をを持っている所をパシャリ。

Y様も折り鶴と一緒に(^_^)

K様は振り返り様に撮った写真のようですね(^_^)

K様も笑顔の写真です♬

これからもたくさんの笑顔の溢れる事業所にしたいと思います!

記:奥谷 慎吾

2023年7月10日井沢ファーム収穫始まりました

いつも井沢の郷ブログをご覧いただきありがとうございます。(●^o^●)

早いもので、一年の折り返しの月に入ってきました。季節の変わり目になりますので体温調節と体調管理を気を付けていかなければと思います。(;^ω^)

今日は以前、入居者の皆さんと一緒に植えたキュウリの収穫に行きました。

生い茂ったキュウリの葉っぱの中から、立派なキュウリがたくさん見られ、収穫するI様の目、収穫を手伝って下さるF様の目は✨キラキラと輝いていました。

 

「こんな所にも大きなキュウリがなってるわ。」とI様の発見でたくさんのキュウリを収穫出来ました。(^^♪

 

F様は「何本とれたかなぁー」と数えてくれていました。

 キュウリ

 

野菜には目が無いM様は採れたてのキュウリを見て嬉しそう。 

「どれどれ・・・」

 

「よーできてる。」とお褒めのお言葉を頂きました。そこへ、実際に収穫してきてくれたI様の登場❕❕

  

「立派なキュウリ。おいしいやろ。」と( ^ω^)・・・

 皆さんでキュウリを持ってはいチーズ✌キュウリが良くお似合いです。( ´艸`) 

こちらのご婦人の方々もキュウリを持ってはいチーズ✌ 

 

収穫したキュウリは「今晩の夕食の一品にしましょう!!」となり、調理がスタートいたします。

「どうやって、切ろうかな??」とT様とF様考えます。  

「おおきいねぇー」

「はい、どうぞ」と・・ 切ったキュウリを早速味見をする、F様とM様 

 

味見メンバーにI様も登場❕❕「はい、どうぞ」

トントントントンと手際よくキュウリを切ってくれています。 

 

と思ったら、何やらまたまたお味見タイム。( ´艸`)「美味しいわぁー」「あんたも食べてみて。」とキュウリの出来栄えにご満悦なお二人。職員Fさんも味見。「美味しいです。」「美味しいからなんぼでも食べれる。」と・・・「キュウリは今スーパーで高いからなかなか手が出せないんですよ。」と楽しそうにお話をしていました。

  

たくさん切ったキュウリに塩昆布を加えて、彩りにカニカマを少々加え、最後に少しだけ便利酢を加えて出来上がり。✨「あとは夕食まで冷蔵庫で冷やしておきましょう!!」

井沢ファームで採れたキュウリは皆さんを笑顔にしてくれました。恵みの雨と太陽に感謝ですね❕❕

次は畑で何が収穫できるかが楽しみですね❕❕

記:阪下 真里子   

PS 私はキュウリが苦手です。:;(∩´﹏`∩);:食べれません。キュウリさんごめんなさい。(”_”)

2023年7月9日 ビッグプロジェクト その3 「受け取りました!」

皆様こんにちは。

いつも井沢の郷ブログをご覧いただきありがとうございます。

先日より始まった井沢の郷ビッグプロジェクト、

最初にご報告した際に

「ぜひご家族にもご協力をお願します」と書いたのですが

早速井沢の郷に届きました(^^♪

S様のご家族より、こんなにたくさんの鶴が届きました。

「これなんですけど・・・」と差し出された箱にギッシリ!

受け取った私、腰を抜かしそうでした💦

早速S様に、ご家族が持って来てくださったと見ていただくと、

「へ~~、これけ、よ~さんあるなぁ」と目を丸くして驚かれ、

「上手に作っとるやないか」と満足気に一つ一つ見ておられましたよ。

「ワシはよう作らんさかいな笑」と苦笑いしておられましたが、

きっとS様の思いも乗せて、ご家族が鶴を折ってくださったのでしょうね。

井沢の郷ビッグプロジェクト、只今折鶴は軽~く500羽を超えております。

これで夜な夜な鶴を折らずに済みそうだと、

夜勤をする職員は胸をなでおろしているのでした( ´艸`)

記:緒方 麻紀

2023年7月8日🌞日向ぼっこ🌞

みなさまこんにちは。

いつも井沢の郷ブログをご覧頂きありがとうございます。

もう7月ですね。時間が過ぎるのは早いですね(^_^)

今日は日向ぼっこをしたので報告しますね。

今日は風車が良く回るねとK様。

笑顔の素敵なT様。今日はニッコリピース

感謝され手を合わされるM様。

雲が多いねと上を向かれていたY様。

気分よく歌われたM様。

真夏とは言えたとえ5分でも日向ぼっこされると自律神経が刺激されるのか

みなさま何かと生活のリズムが調子いいですね

みなさまも今日は調子悪いなと感じたら日向ぼっこおすすめします(^^♪

熱中症に気をつけてこまめな水分補給も忘れずにです。

記 有賀 勇