2022年2月24日「今日のランチは(⌒∇⌒)」

みなさん、こんにちは!

いつも井沢の郷ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます!

今回は皆さんで昼食の料理をしていただいた模様をお届けします(⌒∇⌒)

さて、どんな料理でしょうか(・・?

 

N様が刻んで、F様も刻んで…

S様は…やっぱり刻んで…

M様なんて、すり下ろしちゃいます✨

これを入れると、ふわっと仕上がるんですよね(・∀・)

キャベツをたくさん刻んでいただき、山芋もたっぷりとスリ下していただき…

……………

………

……

やっぱり「お好み焼き✨」ですねー( ´艸`)

ソースを塗って、仕上げに青のりとカツオブシをふったら

出来上がりー\(^_^)/「ほら、上手にできたやろー(*’ω’*)」

皆様、お疲れさまでした(^▽^)/そして

いただきまーす(^v^)

今日のお昼は皆様で作った「お好み焼き定食」です✨

とても上手出来上がりました👏👏👏

お味の方も「美味しいわ」「柔らかくて良いね」と召し上がっておられました(o^―^o)作る楽しみ、食べる喜び…料理って素晴らしい👌

また調理では細かな包丁さばきや丁寧な仕上げ等、家でも美味しい料理を作って御家族に振舞われていた様が垣間見えました✨✨✨

皆様、ありがとうございました(⌒∇⌒)

そして、ごちそうさまでした( ´艸`)

記:赤井逸男

 

何気ない日常が・・・

いつも幸の郷のブログをご覧いただきありがとうございます。

ブログを再開したものの不慣れなものでなかなか上手く出来ず、

冒頭のご挨拶(まさにこの文章です)をどうしようかな・・・

と悩みながら、いつも同じ紀洋会の井沢の郷やふくろくの郷の

ブログを参考にさせてもらっているのですが、どこも上手にさ

れており、すごいなぁ・・と感服しています<(_ _)>

と、冒頭のご挨拶が済んだところで(笑)今回は、最近あった

ちょっと嬉しかったことを聞いて下さい🙏

 

炊事洗濯などの家事は、出来る事はご自分でしてもらっており、

その時もお一人の入居者様に食器拭きをお願いしたのですが、

「私もしよか」「私もするで」といつの間にか三人掛かりで

あっという間にしてくださっていました(*^^*)

特に朝ごはんの後は夜勤者一人で口腔ケアや食事の後片付けなども

あり、大助かりでとても嬉しかったです😂

 

他にも料理の盛り付けや

洗濯なども

みなさんしてくださいます!

 

でも、何より嬉しいのが・・・

 

みなさんお変わりなく元気に過ごしてくださることが一番です😄

2022年2月22日 うなぎスクいゲーム🎣

いつも井沢の郷のブログをご覧頂き、ありがとうございます。

今日は井沢に現れた大量のウナギを皆さんでスクッて頂きました(#^.^#)

ドジョウすくいならぬ、ウナギすくいです(>_<)

このように皆さん棒で上手にスクッておられますね(^^♪

良くご覧ください、新聞紙の中にウナギが隠れているのです。

こちらは真剣な表情でウナギと格闘中のI様

F様ウナギを見事にスクい上げましたね!!

おっと!H様、いつも間にかこんなにもスクい上げていました😲

ちなみに、2022年の土用の丑の日は

まだまだ先の7月23日(土)と8月4日(木)になるようです(*’ω’*)

記:奥谷 慎吾

 

おやつを召し上がられるときの笑顔

ご利用開始されたご利用者は写真を撮らせていただこうとすると意識をされて恥ずかしそうにされるのですが皆さんお写真を撮るごとにとても慣れてこられます。

 

慣れてこられるとよい表情や可愛いポーズで写真を撮らせてくださいます。そんな姿に可愛らしいなぁ~と思ったり、心の距離が縮まったのかな?とこちらも嬉しくなるのですが

 

 

おやつを召し上がっていただいている時は特に、お声をかけてお写真を撮らせていただくと可愛らしいポーズをとってくださいます。おやつの時の写真は皆さん満足そうな表情になられるのでこちらも嬉しくなります。

「やっぱりあんこは美味しい!甘いの最高~」とおっしゃられながらも可愛いポーズ。

 

仲良しさん同士は「美味しいなぁ~家でもこしらえたらいいんやけど・・・」「昔はよく作ってんけどなぁ~」と話も弾みます。

男性も良い笑顔を見せてくださいます。

 

 

おやつを前にすると皆さんの心もほっと和らぐのかな?と思うような良い表情です。リハビリで体を動かしていただいた後なので格別なのかもしれません。

 

普段、ご自宅で作業などをされていて「いっぷく」されるときも、好物のお菓子などを前に良い表情をされているのだと思います。

 

そして、西紀デイサービスセンターでは必ず職員がメニューを考え材料をそろえ手作りしています。心も、こもっているのではないでしょうか。

 

写真は大根餅です。大根おろしにつなぎの小麦粉を入れて焼き、砂糖醤油で召し上がっていただきました。

 

こちららは2月のおやつです。桜餅風のお饅頭です。ご利用者に春を感じていただきたくてピンク色の色粉でおやつを作りました。

視覚や聴覚、味覚、臭覚、触覚など、五感を刺激することで、脳の機能が触発され、活性化します。そんな刺激もあっての皆さんの笑顔なんでしょうか。

 

手作りおやつで五感はもちろん季節感も感じていただき楽しんでいただけたらと思います。ここで季節を感じるメニューをご紹介します。

 

まずは、春を感じるおやつ「うぐいす餅」です。見かけのグリーンからうぐいすを連想していただき「うぐいすまだ鳴かへんなぁ~」と話されていました。やっぱり春が待ち遠しいですね。

 

また、抹茶と白玉粉とあんこが混ざっており「大変美味しいです~」の声をいただきました。

 

食欲の秋を感じていただくスイートポテトです。「サツマイモの季節やね~ひ孫も芋ほりして来たわ」などと話が弾みます。

季節を感じるメニューいかがだったでしょうか自然と話が弾む季節を感じるおやつでした。

 

次に洋菓子のミルクレープをご紹介します。こちらはボリュームもあり「洋菓子やね~珍しい」と喜びの歓声があがったおやつでした。

定番おやつと言えばみたらし団子です。みたらし団子の甘じょっぱいタレは格別ですね。こちらのおやつは写真を撮ろうと慌てて近寄ると

タレだけになっている方が続出のいつものお馴染みのおやつなので安心感を持ちつつ直ぐに手を付けていただけるおやつではないでしょうか。

以上、西紀デイサービスセンターのおやつと、ご利用者の笑顔でした。

 

 

 

 

2022年2月21日 危機一髪😲

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

今日は皆さんで危機一髪ゲームをしましたよ(#^^#)

ゲームのルールを説明しますと、樽にお一人づつ剣を突き刺して(おー怖😢)

樽の中の人形が飛び出した人の負けになるゲームです。

(細かく説明しなくても知ってるわって声が聞こえてきそうですが(>_<))

こんな感じで剣を突き刺して行きます!

F様は躊躇せずに剣を一気に突き刺しましたよ(^O^)

M様も動じることなく堂々と突き刺していますね(≧◇≦)

一方、M様は職員に確認しながら恐る恐る突き刺した模様ですね(^O^)

記:奥谷 慎吾

2022年2月20日 旗揚げゲームが・・・

  • 皆さま、いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

まずは1枚の写真をご確認ください!(^o^)丿

ハイ!さてこれは何をされているポーズでしょうか?

踊りの様にも見えますし、よく見てみると

赤と白の旗を持っていらっしゃいますね!(*^-^*)

そうなんです!!最初はみんなで旗揚げゲームを楽しんで

おりましたが、いつの間にか踊りがメインになってしまいました(笑)

職員も楽しそうな踊りにつられて自然と入って行ってしまいました(^^)/

K様の地元の踊りで以前からたまに唄われていましたので、自然と体が動いて

しまうのでしょうかね(*^-^*)

この後、職員と一緒にフロアを何周も回りました💦

最近、運動不足なのでいい汗をかかせていただきました(^-^;

 

記:石田 俊

 

サービス付き高齢者住宅 令和4年8月開設予定

今年8月開設に向けて、サービス付き高齢者住宅の工事が始まります。

建設地は丹波市春日町野村1995-1(春日中学校の近くです)

木造2階建て、全30室。

入居対象は60歳以上の方、または、要支援・要介護認定を受けておられる方です。

医療・介護と連携した対応で、安心して生活できます。

入居のご相談・お問い合わせは ☎079-590-1025 まで

今日も大漁!!

皆様こんにちは!

いつも幸の郷のブログをご覧いただきありがとうございます。

今日は、とある日のレクリエーションの様子をご紹介します!

普段レクリエーションをする時は、何種類か用意して入居者の

皆さんにやりたいものを選んでもらっているのですが

この日は「魚釣りしよか!」と言うことで魚釣り大会の開催です🎣

手作り感満載の釣り堀(笑)ですが、さすが経験者の男性陣は

手慣れた様子で釣りあげられます!

女性陣も「釣りはしたことないなぁ」と言いながらも上手に

釣っておられます🐡

中には・・・

一度に二匹釣られた凄腕も!

「上手やな~」と感嘆の声(*^^*)

 

ある方はいつもレクリエーションが終わったら

「いつも色々用意してもろてありがとうな」という有難い

お言葉をかけて下さいます( ;∀;)

入居者の皆さんも楽しんでくださり、スタッフも嬉しい気持ちに

なれる「レクリエーション」って最高ですね(*^▽^*)

2022年2月19日「👹の次は…🎎」

みなさん、こんにちは(^▽^)いつも井沢の郷ブログをご覧くださいまして、ありがとうございます!

さて、井沢の郷ではつい先週に「節分」で👹を追い出し、福を呼び込みました。そしてその勢いに乗ったまま桃の節句の準備に入っております( ´艸`)

山折り谷折り…きっちり折ってくださいます(^O^)

絵付けでは、細かく表情を描いてくださいました(*´▽`*)

あと少し、あと少し…

………

……

そして、ついに

完成!!!出来上がりです✨

会心の出来と言わんばかりのM様の表情(≧◇≦)

「私も出来たわよ-!」とS様

作りはじめは、「やった事ないから、出来るやろかあ~」と不安を口に出されていたS様でしたが、何を何を(#^^#)上手に作って下さいました👏

「私らのも、出来たんよー」「ほら可愛いらしいねえ」とN様✨F様✨

皆さん、とても上手に作って下さいました!また、それぞれがとても愛嬌のある可愛らしいお雛様🎎に仕上がってます(⌒∇⌒)ありがとうございます!!大切に飾らせて頂きますね✨

少しずつですが寒さも和らぎつつあります。桃の節句の準備をしながら、暖かい春が早く来ないかと待ち望んでる井沢の郷の風景でした✨

記:赤井逸男

2022年2月18日「あったかくて、甘いもの(*´▽`*)」

いつも井沢の郷ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます!

今回は…

「あったかくて、甘いもの」を皆さんで作って、

「あったかくて、甘いもの」を皆さんで美味しく召し上がって頂いた記事を紹介致します(⌒∇⌒)

N様「小さくね、まーるくよ」F様「簡単に千切れるんやね」

T様「同じ大きさにするのねえ」

H様「そうそう、少しだけ平たくしてね」

と、皆さん慣れた手つきで手際よく仕上がっていきます✨

という事で、もうお分かりですね(・∀・)

そうです、「あったかくて、甘いもの」とは…手作り白玉団子のお汁粉でございました(#^.^#)皆さんの協力のもと、出来上がりました👏👏👏

あとは、いただくのみです(*^▽^*)

みなさん、各々に「ほかほかするねえ」「甘くておいしいわ」「お汁が好きやわ」と舌鼓を打っておられましたヾ(≧▽≦)ノ

 

S様、お味はいかがでしょうか?…

「おかわり、もらえるけえ(#^.^#)」

 

今回は皆さんで、あったかくて甘い白玉団子のお汁粉を美味しく召し上がって頂きました(o^―^o)

立春から半月以上が経ちましたが、まだまだ寒い日が続きます。そんな日はやっぱり「あったかくて、甘いもの」に限りますね✨皆さんで作り、一緒に食べるとなお美味しいですね✨✨✨今度は何を作りましょうね(^O^)?

記:赤井逸男