西紀のおやつは職員の手作りです。

西紀デイサービスセンターでは、月に5日、おやつの日があります。おやつ週間と言って月～金までおやつを召し上がっていただける週があります。

 

 

担当の職員がメニューを考え、その日のおやつ担当者が一人で皆さんがレクリエーションをしておられる間におやつを作ります。

 

 

この日は、「冷やしぜんざい」でした。「冷やしぜんざい」は数年前からの人気メニューです。初めてお出しした時には「ぜんざい冷たいけど美味しい！」と皆さん驚かれていました。

 

白玉が出来上がるまでにお汁粉を冷蔵庫で冷やしておきます。

冷やしたお汁粉に白玉を入れると完成です。

 

出来上がった冷やしぜんざいをデイルームまで運ぶと、皆さんにニコニコされて「何を食べさせてくれてんや？」「今日はおやつがあるんけ？」と大変楽しみにされます。

担当の職員は、ご利用者が喜んで召し上がられている様子に「頑張って作って良かった～」と言っていました。