さつま芋の収穫

いつも幸の郷のブログご覧いただきありがとうございます。

今日は、秋の味覚を幸の郷で収穫しました。

やき芋をはじめ、おかずからお菓子まで楽しめるものと言えば、みんな大好き

さつま芋です。

さつま芋は、実は栄養豊富であり低カロリーなのでダイエットのお供として大活躍です。

いつかやるやるダイエッターの私には、強い味方です( ◠‿◠ )

 

すごいなぁ、取れるかな？と言いながら…。

ツルを先に切って取り除いてやっと見えました。

 

 

 

立派なさつま芋が掘れました。

これから、干して美味しい料理に変身する事でしょう( *´艸｀)

　さつま芋の豆知識

☆切ったら出てくる白い液体とは？

私、アクと思っていましたが、実は「ヤラピン」という物質で

整腸作用があるのであまり流さない方が良いとのことです。