2023年4月30日🌸桜餅🌸

みなさまこんにちは。

いつも井沢の郷ブログをご覧頂きありがとうございます。

今日は3月の出来事をご紹介します。

この日１階と2階の入居者様合同で手作りの桜餅を作りました。

美味しそうにできています(^_^)まるでお店で売ってるみたい。

では、工程をご紹介いたします(^^♪

炊飯器にご飯をいれ、もち米も少々、食紅をほんの少しいれます。

ほんのり桜色になったご飯を、こねこねと粘りが出るまでこねます。

桜の葉を並べます。これがたまらなく良い香り🌸

丸めたあんこを広げた餅の上に乗せて・・・餡子がジャンボなのはご愛敬(≧▽≦)

包んでいきます。後は桜の葉で包むと出来上がり🎵

3時のおやつに頂きました(^^♪

みなさま美味しそうに召し上がっておられます(^^♪

T様は、一番に食べ終わられていました(≧◇≦)

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

みなさまは桜の葉を外して食べる派ですが、葉も一緒に食べる派ですか❓

私は、一緒に食べる派です。

記：有賀　勇