いつも井沢の郷ブログをご覧いただきありがとうございます。
このブログの詳しい内容は大人の事情((笑)により詳細には書けませんが
皆様にお読みいただけるその時、「あ~そうゆう事だったのね」と
ご納得いただけるはずです。
4月5日のことです。
私の介護職歴ウン十年で初めてのとても光栄な経験で
素晴らしい場面に立ち会わせていただきました。
その日の昼食は御祝い膳
気になるところですが
今回はここまでお伝えしておきます。
記:山下知帆
いつも井沢の郷ブログをご覧いただきありがとうございます。
このブログの詳しい内容は大人の事情((笑)により詳細には書けませんが
皆様にお読みいただけるその時、「あ~そうゆう事だったのね」と
ご納得いただけるはずです。
4月5日のことです。
私の介護職歴ウン十年で初めてのとても光栄な経験で
素晴らしい場面に立ち会わせていただきました。
その日の昼食は御祝い膳
気になるところですが
今回はここまでお伝えしておきます。
記:山下知帆
いつも井沢の郷ブログをご覧頂きありがとうございます。
デジカメにこんな写真がありました
😱なに・・・何事
バトル勃発した
とは報告なかったので
たまたま神妙な表情だったのかな
ご入居者は女性が多くお二階はY様とM様
お二人ともとても優しいです。
職員にも「大丈夫か」と気遣いの言葉をかけて下さいます
実は先ほどは「夜中にご苦労さん」と温かい言葉に感激してました。
本当にうれしい一言です。
記:山下知帆
皆さまこんにちは。
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
今日は、3月に開催された「井沢の郷大茶会」の様子をお伝えしたいと思います。
・・・とはいえ、きっとこの記事がアップされるのは
ご家族様宛のお手紙や広報が届いてからなんだろうな・・・
と思いながら今書いています(笑)→ 正解です(所長)
2月の終わりごろより、ご入居者様にお手伝いいただき、
まずは春らしい飾り付けをしたランチョンマットを作成。
テーブルに飾るお花もたくさん作っていただきました。
いつもは、ご入居者様にお手伝いいただいて一緒に昼食を作るのですが
今回は“おもてなし”することにこだわりました。
まずは・・・昼食です!
タイトルの通り、
目で見て
楽しんでいただけるように、飾りいなり寿司です。
たくさんのお稲荷さんを作り、
卵、人参、枝豆、桜でんぶを乗せて彩りよく飾り付けます。
どうですか!
この大量のお稲荷さん!!
合計90個ものお稲荷さんを作ったこの日の調理担当は(私です)
「お稲荷さんに追いかけられそう・・・」と思いつつ作っておりました(笑)
ですがその甲斐あって、皆様の前にお出しすると
「わ~~っきれいね~」
「かわいい~~!」と
声が上がりました。
飾りにこだわってお作りしてよかったです!!
目で見て楽しんで頂いたあとは味わって頂きましょう♪
って、皆様待ちきれないご様子( ´艸`)
M様、満面の笑み💓
あっという間に完食していただけ、
調理担当者は大満足でした。
この写真に使っているフレームも、ご入居者様手作りなんです。
春っぽいフレームを作り、写真を撮ろう!!
というS職員の案なんですけど、
・・多分、調理担当者は練習台にされた模様です(笑)
ご入居者様のお写真はたくさんあるので
またこの次の記事でご覧いただこうと思います。
乞うご期待✨
記:緒方 麻紀
ご利用者にあずま袋を作っていただきました。以前から、針を持たれることに対して、もしものことがあったらと心配もあったのですが
皆さんとてもお上手で、「花嫁修業に厳しい先生に教えてもらったんよ~」「何回縫い直しても合格くれてなかった」などと厳しく指導を受けられた話を教えてくださいます。
では、あずま袋を作られているご様子を紹介します。本を見ながら説明していると布が足りなくて職員が困っていると
パパっと畳んで、「ここに布を足してみて」と教えてくださり、あっという間に縫って下さいました。
「戦争中にようさん縫うたから縫えるよ」と頼もしいお言葉でした。
針を持ちながら布を扱う動きがとても慣れていらして余裕で波縫いをしてくださっているご様子でした。
縫い目もこんなに綺麗です。まるで、ミシンで縫われたような縫い目に感心しました。そこで、冒頭の花嫁修業のお話を教えていただいたのです。
この方も、ささっと縫われてあっという間に完成しました。
また、ほかの方が縫い仕事をされていると「私もしてみようかな」とおっしゃられるかたもいます。早速、縫っていただきました。
やはり、すぐに完成しました。みなさんのお針仕事の上手さに、感動していると「手縫いで何度もほつれた服を縫い直したんやから上手になるよ」とのお言葉でした。
ご主人の分と2つ作られた、ご利用者もいらっしゃいます。ご主人への愛を感じますね。
たくさんの、あずま袋が完成しました。
みなさんこんにちは(^▽^)/
いつも井沢の郷ブログをご覧頂きありがとうございます。
今回は井沢の郷ファーム便りになります🌞
3月中旬のぽかぽか陽気の井沢の郷ファームで、S様が鍬仕事の真っ最中です(^▽^)
その向こうではネギが青々と育っていますね✨
「こら、よう出来とるわ」とI様
全部入るやろか(・∀・)
カゴからはみ出したネギにご満悦のI様( ´艸`)
あとは「井沢の郷婦人部」所属のF様とM様が下処理をなさって下さいます(#^.^#)
上手にできてるでしょう( ´艸`)✨✨
井沢の郷ファームで育った立派なおネギさんです(*´▽`*)このあとはネギ焼きや薬味等で活躍する予定でございます✨
このように井沢の郷ファームでは様々な野菜作りが行われます。みなさんが植えて、育てて、収穫して、調理して、召し上がる…美味しくないわけがないですね(#^^#)今年も井沢の郷ファーム産のたくさんのお野菜が食卓にあがりますよー👏👏👏お楽しみに☆彡
記:赤井 逸男
ふくろくの郷には、小さいながらも花壇があります。春夏秋冬いろいろな花や植物、食物なども栽培しています。
春になり芝桜とチューリップが開花しました。
駐車場までの散歩が解禁され、花の成長を見守るのが入居者様の楽しみになっています。
それとは、別に育てられているものがあります。
花に詳しくない私が入居者様に何の芽か聞いてみると
「しらん」と言われ、笑われました。
その後、にこにことしながら仰られました。紫の欄とかいて「しらん」というんですよと教えてくださいました。
してやられたり♪
皆様開花を楽しみにされています。
フレッシュな季節がやってきました。入学式に入社式…新しい一歩を踏み出された方が今年もたくさんおられるかと思います。そんなフレッシュな新入生・新社会人を見て、そろそろ自分も新しい一歩を踏み出そうかなと思われた方、チャンスです☆
4月23日(土)咲楽荘にて就職説明会を行います。紀洋会の介護事業について、説明させていただきたいと思います。個別に説明や相談にも対応しますので、ぜひ興味のある方はご参加ください。
詳細は こちらをクリック してください。
みなさん、こんにちは✨
いつも井沢の郷ブログをご覧いただき、ありがとうございますヾ(≧▽≦)ノ
ついに、ついに…🌸サクラサク🌸です❕❕
見事に咲きました🌸❕❕
こちらの桜はすべて井沢ふれあい公園近くの
川沿の桜並木でございます(●^o^●)🌸🌸🌸
以前より追いかけていたプロジェクトもようやく桜便りとしてご報告できます✨
「何とも言えん綺麗やねえ」とY様🌸
川辺の桜を眺めておられるK様🌸
I様「ほんと、綺麗だわ」🌸
「綺麗ねえ」「良い天気やねえ」「あったかいわ」「ようけ咲いとるでなあ」「良いとこ連れて来てもらったわあ」等々、各々に気持ちを述べておられました(^^♪
ぽかぽか陽気に包まれて満開の桜を堪能されてた皆さんでした🌸🌸🌸…これからしばらくは毎日、ふれあい公園でお花見散歩ですね👟👟👟(*’ω’*)
さて、これにてさくらの花プロジェクトは完了…で、次回からは「さくらのお花見便り🌸」ですね( ´艸`)!?
記:赤井 逸男
いつも井沢の郷ブログをご覧頂きありがとうございます。
お2階のご入居者の種芋準備の様子を記事にいたしましたが
お約束通りに今回は植え付けの様子を
お伝えしようと思います。
植え付けの作業は1階のご入居者が受け持ってくださいました。
車椅子のF様、M様もスコップを手に
「ほらぁお芋よ」「しっかり植えるからね」
I様も「できるかどうかわかんないけど」と仰っいますが
男性I様「大丈夫や、わしも手伝うさかいな」さすがです!
「ほれーどんどん植えるよ」
「よっしゃー!わしもやるで」
M様も張り切って植えてます
沢山あった種芋
あっという間に植え付け完了しました。
「お芋が出来るの楽しみやね」
記:山下知帆
みなさん、こんにちは(^▽^)/
いつも井沢の郷ブログをご覧いただきましてありがとうございます。
さて今回は井沢の郷ファームから美味しい野菜のお便りです✨
ご覧ください(⌒∇⌒)美味しそうなネギでしょう👏👏👏
M様、S様、H様が余分な葉を取ったり…
汚れを落としたり…と、下処理を手伝って下さいました(^▽^)/
そのあとはI様の出番でございます✋(*’ω’*)
下処理を終えたネギを何本かに取りまとめ…
新聞紙で包んでいきます✨
「これで出来たわ(=゚ω゚)ノ」まるで長ネギの花束💐…ちがう(笑)
長ネギの鮮度を保つにはこれが一番👆これで美味しい井沢の郷産の長ネギが、いつでも新鮮にいただけます(^_-)-☆皆さん、ありがとうございました❕
煮ても焼いても美味しい長ネギ、さてどんなメニューで皆さんのお口に届くやら✨✨✨楽しみですね( ´艸`)
ではでは、このへんで✋
記:赤井 逸男