カテゴリー: 介護グループBLOG一覧

皆さまこんにちは。

ある日、私が昼食の調理担当だった日のこと。

たくさんの野菜を切り下ごしらえをした後、

井沢のシェフに調理をお手伝いして頂きました。

エプロンに三角巾姿がとても板についておられるS様。

お手伝いのお願いをすると

「ワシけ？ワシに出来るけ？？」と謙遜しながらも

とてもお上手に、まずはお肉を焼いてくださいました。

大量のキャベツを投入した時も、

「なかなか焼けへんなぁ」と苦笑いしながらも

丁寧にキャベツを裏返しながら焼いて下さいました。

と、そこへA職員が麺を投入。

「うわ～すごいなぁ」と言いながら、男性お二人で仲良く調理を( ´∀｀

ご覧ください、この仲睦まじい姿を（笑）

奥のキッチンからこの後ろ姿を見ていた私は

あまりの可愛さに、つい噴き出してしまいました( ´艸｀)

 

 

すると、隣で見ていたF様とN様の女性ご入居者様が

「ここは殿方がなんでもしてくれるのね」

「ほんと、私ら待ってるだけよね」と会話されていました。

「何が出来るんかな～」とワクワクされていましたが、

「今日のメニューは？」と聞くと

「何やったかいな（笑）」とお茶目なシェフからお返事が（笑）

今日は焼きそばですよ、シェフ！！

S様にお手伝いして頂き、総勢18名分の焼きそば定食が完成✨

今日の昼食調理担当は私ですから、

18名分の焼きそばを全て一人で、

フライパンで作ることも考えました。

しかしそんなことをするときっと

ようやく良くなってきた〇十肩が悪化しそうだったので

シェフにお願いしたのです。

ほんとに頼もしい、そしてお茶目なシェフでした♪

シェフ！　ありがとうございました。

 

記：緒方　麻紀

 

いつも井沢の郷ブログをご覧いただきありがとうございます♪♪

ただいま井沢の郷では６月の壁画を絶賛制作中なんです(>_<)

という事で、今日はその様子を少し紹介させて頂きますね(^^♪

まずは花びらを描く係のY様。型紙に沿ってキレイに描いています(#^^#)

型紙に花びらが描かれたら、お次は切る係のK様の出番です！

チョキチョキと素早く切って下さいます(・o・)

切られた花びらが出来上がったら、最期は貼る作業です。

貼る係はM様とT様の２人体制です！！

という事で共同・分担作業により見事にあじさいの花が出来上がりました(*’▽’)

壁に貼った出来上がりは、また改めてご紹介させて頂きますね(^^)/

記：奥谷　慎吾

いつも井沢の郷のブログをご覧頂きありがとうございます。(*^_^*)

５月も早いもので、半ばを過ぎ今日は二十四節気のひとつ「小満（しょうまん）」であります。「小満」は「草木が茂って天地に満ち始める」と言う意味が込められ、あらゆる生命が満ち満ちていく時期で、太陽の光を浴び、万物がすくすく成長していく季節🍃🌷だそうです。私も別の意味ですくすくと成長しています。「ズボンが、服がかなりきつい。( ；∀；)」

それはさておき、

毎日、井沢の郷では「今日は何の日？？」とホワイトボードに書いて紹介をしています。毎日が発見です。( ´艸｀)　　

👫職員もとても勉強になります。

さてさて、これは何を作っているでしょうか？？

↓↓↓↓↓

　S様、一生懸命に折っています。

　N様、F様も一生懸命。「よいしょっ。それそれ」”(-“”-)”

　M様「私も、出来るかな？？」と挑戦中。(‘_’)

　S様「ワシも何でも手伝いまっせ。」ととても手先の器用なハサミ使い。ヾ(≧▽≦)ﾉ

　「何が出来るか楽しみ。」❤

毎日少しずつ、皆さんで製作活動に取り組んでいます。完成までしばしお待ち下さい。(-“-)

実は私も何が出来上がるかは知りません。楽しみにしている一人であります。

🌷( ´艸｀)🌷　　毎日、楽しみに仕事に来ています。ワクワクさせて頂ける環境に感謝している今日この頃であります。🌷🌷

記：阪下　真里子

みなさんこんにちは(^▽^)/

いつも井沢の郷ブログをご覧頂き、ありがとうございます✨

さて今回は…

M様と井沢の郷ふぁ～むへ  良いお天気ですねおや、じゃが芋に花が✨

「おお、よう生っとるなー」と視線の先には…

沢山のエンドウが実っております(#^.^#)さっそくM様に収穫をお願いしました✨

「ほれ、出来とるで(⌒∇⌒)」とM様

H様も一緒に採りに来て下さいました✨

M様とH様に手際よく収穫していただいたエンドウはF様とN様が剥いて下さいました(⌒∇⌒)みなさん、ありがとうございます(*^_^*)

あとは調理して食卓に上るのを待つだけでございます(o^―^o)

このように井沢の郷ふぁ～むで育ったお野菜はみな、美味しく調理され素敵なメニューに生まれ変わるのです✨みなさんで植えて、育てて、収穫し、召し上がる…

なーんて素敵な井沢の郷ふぁ～むなんでしょう(≧▽≦)これからの季節、井沢の郷ふぁ～むのお便りが、どしどし届きますのでぜひお楽しみに✨では、このへんで

記：赤井逸男