みなさまこんにちは。
いつも井沢の郷ブログをご覧頂きありがとうございます。
今日は3月の出来事をご紹介します。
この日1階と2階の入居者様合同で手作りの桜餅を作りました。
美味しそうにできています(^_^)まるでお店で売ってるみたい。
では、工程をご紹介いたします(^^♪
炊飯器にご飯をいれ、もち米も少々、食紅をほんの少しいれます。
ほんのり桜色になったご飯を、こねこねと粘りが出るまでこねます。
桜の葉を並べます。これがたまらなく良い香り🌸
丸めたあんこを広げた餅の上に乗せて・・・餡子がジャンボなのはご愛敬(≧▽≦)
包んでいきます。後は桜の葉で包むと出来上がり🎵
3時のおやつに頂きました(^^♪
みなさま美味しそうに召し上がっておられます(^^♪
T様は、一番に食べ終わられていました(≧◇≦)
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
みなさまは桜の葉を外して食べる派ですが、葉も一緒に食べる派ですか❓
私は、一緒に食べる派です。
記:有賀 勇